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Ingrédients: 

• 5 pieds de porc cuits
  1 demi verre de vin blanc sec
  1 verre d'eau bouillante
  Chapelure
  Huile

- Garnir avec la viande un plat à gratin.
- Saupoudrez de chapelure.
- Nappez d'huile

- Incorporez le vin à l'eau.
- Versez dans le plat.

- Cuire au four pendant 30 minutes au four très chaud.