-L' Espace gourmand http://gastronomie.philagora.org/

RECHERCHER dans ce site 

Newsletter

CHAT

-

° Accueil du site Gastronomie

 CUISINE REGIONALE
- Cuisine du Languedoc- Roussillon
- Crepes et recettes bretonnes
- Cuisine alsacienne - Alsace
Cuisine landaise

 DESSERTS
- Patisseries et pates à gateau
Saveurs Chocolat  
- Les brioches
- Cakes sucrés et cakes salés 
- Crumbles sucrés et crumbles salés
- Les entremets - Les puddings
- Glaces - Desserts de fruits
- Confiseries. Confitures

 CUISINE TRADITIONNELLE
- Potages
- Hors-d œuvre et canapes
- Entrées au fromage et plats au fromage
- Salades vertes et salades composées

 LEGUMES PATES RIZ
- Recettes de legumes pates et riz 
- Les champignons - Les pommes de terre

 PLATS DE VIANDE ET BROCHETTES
- Boeuf
- Mouton et agneau
- Porc et brochettes avec du porc
- Veau
- Volaille 
- Grillades. Cuisine en plein air

 POISSONS  
- Mare nostrum crustacés et coquillages
- Recettes avec du poisson

 LES OEUFS

 TRUCS ET ASTUCES
- Mayonnaise condiments et sauces de toutes les couleurs

CUISINE et ART
Fondues amuse-gueules -
Raclettes-pierrades
- La popote de Sophie: gourmand au quotidien
-
Saveurs anciennes
- L'Art du cuisiner léger
- Cuisine végétarienne 

- Pains fantaisies, pain maison, sandwichs, pique-nique et toasts

- Recettes pour les enfants. Gastronomie Junior

- Menus détaillés pour les fêtes  - Spécial réveillon
- L'art des cocktails
_________

- Saveurs vietnamiennes - Recettes de Thaïlande 
- Recettes de Grèce - Recettes indiennes

_________

joelle@philagora.fr

Tous droits réservés

° Rubrique Crêpes et desserts de Bretagne

Crêpes salées, crêpes sucrées, desserts de Bretagne


Les crêpes bretonnes

Crêpes de blé noir composées  (français et anglais)

Site Philagora, tous droits réservés ©
_____________________________

Ingrédients: 

  • Œuf jambon ou Œuf Fromage ou Jambon Fromage
    (egg with ham or egg with cheese or ham with cheese

    Saucisse Fromage ou Andouille Fromage ou Lard Fromage
    (sausage and cheese or smoked porc and cheese or bacon and cheese

    Champignons Fromage ou Champignons Jambon
    (mushrooms and cheese or mushrooms and ham)

    Soubise Jambon
    (soubise (onions with butter) and ham

    Jambon Poireaux ou Lard fumé Poireaux
    (ham and leeks or smoked bacon and leeks)

    Œuf Tomate ou Fromage Tomate
    (egg and tomato or cheese and tomato)

    La Belle dans champs (Mergez et chèvre)
    (spiced sausage and goat cheese)

    Mergez Tomato ouSaucise Tomato
    (Spiced sausage and tomato or sausage and tomato)

    Soubise Saucisse fumée
    (Soubise oinions with butter) and smoked sausage)

    La Crêpe Complète (oeuf, jambon et fromage)
    (egg, ham and cheese)

    Chèvre chaud et sa salade
    (hot goat cheese and salad)

    Roquefort et noix
    (requefort cheese and nuts)

    Forestière Fromage ou Forestière Œuf
    (tomato, mushrooms, onions and cheese or tomato, mushrooms, onions and egg)

    Sausisse Tomato Champignons
    (sausage, tomato and mashrooms)

    Œuf Fromage Tomato ou Jambon Fromage Tomate
    (egg, cheese and tomato or ham, cheese and tomato)

    Soubise Fromage Lard
    (Soubise (onions with butter), cheese and becon)

    Poireaux Jombon Tomate
    (leeks, ham and tomato)

    La chabrouse (chèvre chaud et lard fumé)
    Egg, cheese and tomato or ham, cheese and tomato)

    Crêpes et pannequets

° Rubrique Crêpes et desserts de Bretagne

Forum des gourmands

Vers le forum des gourmands



Publicité sur Philagora

 

Philagora Educatif
  http://www.philagora.net

Philagora Forums
http://forum.philagora.net/

Philagora Découverte, tourisme, loisirs
http://www.philagora.org