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° Rubrique Crêpes et desserts de Bretagne

Crêpes salées, crêpes sucrées, desserts de Bretagne


Les crêpes bretonnes

Crêpes spéciales garnies (français et anglais)

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Ingrédients: 

  • La Borléden (galette aux pommes)  
    -(big pancake with apples)

    Orange confite au cognac  
    -(crystallized orange with cognac)

    La prunelle (crème de pruneaux et glace citrin)  
    -(prune cream and lemon ici-cream)

    La Melenik (pêche et chantilly)
    (peach and chantilly)

    La Chantilly et son coulis de framboise
    (chantilly cream with raspberry sauce)

    La Marquise (glace vanille et chocolat chaud)
    (vanilla ice-cram and hot chocolate)

    La Glazik (miel, noisettes et citron)
    Honey, nuts and lemon)

    Banane, chocolat et sauce caramel
    (banane, hot chocolate and caramelita sauce)

    Marquise chantilly
    (vanilla ice cream, hot chocolate and chantilly)

    Nougatine (nougat glacé au coulis  de framboise)
    (frozen nougat with raspberry sauce)

    La Breiz (pomme et proneaux, flambé au calvados)
    Apple and prune, flamed with Calva)

    Blé nor à la confiture d’orange
    (salted pancake with orange marmelade)

    Blé noir au sirop d’érable
    (salted pancake with maple syrup)

    Blé noir aux pomme et à la crème de marron
    (salted pancake with apples and chestnut cream)

    Blé noir Glazik (miel, noisettes et citron)
    (salted pancake with honey, nuts and lemon)

  • Crêpes et pannequets

° Rubrique Crêpes et desserts de Bretagne

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