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Rubrique Cakes
salés ou cakes sucrés
cakes salés
Le
cake aux olives et au
romarin
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Ingrédients:
-
50
grammes d'huile d'olives
400 grammes de farine
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de feuilles de romarin
25 centilitres d'eau tiède
50 grammes d'olives dénoyautées
1 cube de levure fraîche
Du gros sel
=
Préparation de la pâte
- Incorporez les
olives hachées à la pâte.
- Déposez la pâte
dans le moule à cake bien beurré.
- Laissez levez
encore 30minutes à température tiède.
- Cuire 50
minutes dans un four préchauffé à 200°Celsius.
Saupoudrez de
gros sel et de quelque feuilles de romarin.
Vous
pouvez servir ce cake de légumes en entrée, avec une volaille ou
accompagné de tranches de jambon de Bayonne, ou le déguster avec
une mayonnaise.
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Rubrique Cakes
salés ou cakes sucrés
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