° Rubrique Cakes salés ou cakes sucrés

cakes salés  

Le cake aux olives

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Ingrédients:

• 200 grammes d'olives vertes
  200 grammes d'olives noires
  500 grammes de beurre
  1 sachet de levure en poudre
  40 centilitres de vin blanc
  2 pincée de sel
  300 grammes de fromage râpé
  6 œufs
  30 centilitres d'huile d'olives

= Préparation de la pâte:

• - Mélangez le beurre, 
  les œufs, 
  la levure 
  puis ajoutez l'huile d'olive, 
  le vin, 
  le sel 
  et le fromage.

- Incorporez les olives coupées en rondelles à la pâte.

- Versez la pâte qui doit être onctueuse dans un grand moule.

- Cuire 45minutes à 180°Celsius thermostat 6.