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Rubrique Cakes
salés ou cakes sucrés
Cakes sucrés
Le cake aux pommes et
au chocolat

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Ingrédients:

= Préparation
de la pâte:
Battre ensemble
le beurre un peu mou avec le sucre en poudre.
Quand le mélange
est bien mousseux y mélanger un oeuf entier.
Battre la pâte
3 minutes, puis remettre un troisième oeuf, battre à
nouveau 3 minutes, puis un quatrième.
- Ajoutez les
pommes épluchées et coupées en petits morceaux ainsi que le
chocolat râpé.
- Incorporez la
farine avec une pincée de sel et le miel.
- Versez la pâte
dans un moule à cake beurré
- Cuire pendant
45 minutes à 180° Celsius thermostat 6.
- Laissez
refroidir avant de démouler.