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Cuisinez
les champignons
Cuisinez
les champignons
Girolles
fleur de thym
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Ingrédients:
-
800 grammes de girolles
Un bouquet de brins de thym frais
Du poivre en grains
40 centilitres de vinaigre d'alcool
1 Litre d'eau
Sel
- Faites bouillir le mélange
vinaigre, sel, poivre et les brins de thym.
- Ajoutez le girolles et laissez cuire pendant 3 minutes.
- Garnir en pots.
- Versez le liquide à niveau.
- Laissez refroidir et fermer.
Astuces: Vous pouvez
conserver cette préparation pendant 2 mois.
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