Ingrédients:

• 75 grammes de beurre
  50 grammes de sucre en poudre
  150 millilitres de lait
  450 grammes de farine levante
  2 oeufs battus
   
• Pour la décoration:
  25 grammes de beurre fondu
  100 grammes de pépites de chocolat noir
  25 grammes de chocolat noir
  150 grammes d'abricots secs
  2 cuillères à soupe de lait

- Mélangez le beurre et la farine.
- Ajoutez le sucre, les oeufs et le lait.

- Abaissez la pâte pour obtenir un carré de 35 centimètres de coté.
- Badigeonnez la pâte le beurre fondu.
- Étalez les abricots et les pépites de chocolat.

- Roulez puis décorez des tranches de 2.5 centimètres d'épaisseur.
- Disposez-les dans un moule chemisé de papier sulfurisé et beurré.
- Nappez d'un peu de lait.

- Cuire à 180 degrés Celsius pendant 30 minutes.
- Attendez 15 minutes avant de le démouler.

- Décorez d'un filet de chocolat fondu.

° Rubrique Gastronomie Tout chocolat