Ingrédients:

• 175 grammes de sucre en poudre
  3 oeufs
  50 grammes de chocolat noir
  Du sucre glace
  1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  225 grammes de farine levante
  175 grammes de beurre en pommade

- Battre le beurre avec le sucre.
- Incorporez l'extrait de vanille.
- Ajoutez les oeufs un à un.

- Faites fondre le chocolat.
- Mélangez-le à la moitié de la préparation précédente.

- Versez la préparation à base de vanille dans un moule à cake beurré.
- Lissez la surface.
- Versez la préparation au chocolat par dessus.

- Cuire à 190 degrés Celsius pendant 30 minutes.
- Laissez tiédir puis démoulez.

- Servez saupoudrez de sucre glace.

° Rubrique Gastronomie Tout chocolat