Ingrédients:

• Préparation de riz soufflé au chocolat blanc:
  1 cuillère à soupe de sirop de canne
  50 grammes de riz soufflé
  50 grammes de beurre
  150 grammes de chocolat blanc
• Préparation du riz soufflé au chocolat noir:
  50 grammes de beurre
  125 grammes de chocolat noir
  2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
  75 grammes de riz soufflé

- Faites fondre le beurre, le sirop de sucre et le chocolat blanc en morceaux au bain-Marie.
- Retirez du feu et ajoutez le riz soufflé.
- Bien remuer.
- Garnir le fond d'un moule à manqué.

- Faites fondre le beurre, le sirop de sucre et le chocolat au bain-Marie.
- Retirez du feu et ajoutez le riz soufflé.
- Bien remuer.

- Versez cette préparation sur le riz soufflé au chocolat blanc.

- Laissez durcir au frais.

- Démoulez et coupez des petits carrés.

° Rubrique Gastronomie Tout chocolat