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Rubrique Cocktail
Délicieuse
boisson chaude
Thé aux
agrumes 
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Ingrédients:
Étape 1
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Épluchez en fines lanières un pomelos
rosé et une orange. Faites confire ce zeste dans une
casserole à feu doux avec le miel.
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Étape 2
-
Dans une théière mettre le thé, la cannelle.
- Verser dessus 1/2 litre d'eau bouillante
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Étape 3
- Pressez
les pomelos et l'orange, versez le jus dans le thé tiède,
ajoutez le confit de zeste.
A déguster tiède ou froid. |
Servez
dans des bols accompagné d'un
cake à l'orange, par exemple.
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Rubrique Cocktail
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