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° Rubrique Pâtisseries et pâtes à gâteau > Le crumble

 Les crumbles sucrés et les crumbles salés

 

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Le crumble, en général sucré se prépare avec des fruits. C'est un gâteau d'origine britannique composé d'une couche de fruits dans le fond du plat, et d'une couche de pâte à l'apparence émiettée d'où son nom, en anglais "to crumble" signifie tomber en miettes.
Le crumble peut se présenter sous forme de plat salé avec des légumes ou encore de la viande de boeuf ou d'agneau

Les crumbles salés délicieusement croustillants

  

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 Les crumbles sucrés aux saveurs recherchées


 

° Rubrique Pâtisseries et pâtes à gâteau > Le crumble

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