° Rubrique l'Art du Cuisinez léger

 Tout l' art      du " cuisiner léger"
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Bananes au sésame
 

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Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  1 cuillère à soupe de sucre glace
  4 cuillères à soupe d'eau froide
  Le zeste de citron vert
  3 cuillères à soupe de jus de citron
  150 millilitres de fromage blanc
  115 grammes de sucre en poudre
  1 cuillère à café d'extrait de vanille

- Coupez les bananes en morceaux de 5 centimètres.
- Arrosez de jus de citron.
- Égouttez les.

- Faites chauffer le sucre et l'eau.
- Portez à ébullition pendant 6 minutes afin que le mélange caramélise.

- Disposez les bananes sur un papier de cuisson.
- Saupoudrez de graines de sésame.

- Incorporez le yaourt au fromage blanc nature.
- Ajoutez le sucre glace et l'extrait de vanille.

- Versez les bananes dans un plat de service et proposez le mélange de fromage décorez de zeste de citron.