°  Desserts de fruits

Desserts de fruits

Pistou aux fruits

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  Ingrédients:

• 2 bananes
  40 grammes de cassis
  40 grammes de framboises
  2 pommes
  2 poires
  6 oranges pressées
  120 grammes de fraises
  120 grammes de sucre
  Un petit bouquet de basilic

- Coupez les bananes, les poires, les pommes en cubes.

- Rincez les fraises puis égouttez-les sur du papier absorbant.

- Mixez 4 feuilles de basilic avec le sucre, les fraises et le jus d'orange.

- Incorporez les autres fruits à cette soupe de fraise.
- Servez glacé décoré de fines tranches d'oranges.