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° Rubrique Enfants

La cuisine pour les plus petits, recettes pour enfants

Desserts enfants: Diplomate aux fruits. Petites brochettes fruitées yaourt et miel

Gastronomie junior

Recette simple et chaleureuse pour éveiller le goût des enfants à la bonne cuisine familiale.

 Brochette de fruits au yaourt au miel
Ingrédients:

  • - 8 fraises
    - Quelques morceaux de melon
    - 2 cuillères à soupe de miel
    - Quelques morceaux d'ananas
    - 200 grammes de yaourt nature

Comment faire:
- Embrochez les morceaux de fruits en alternance sur quatre bâtonnets.
- Incorporez le miel au yaourt.
- Servez le yaourt au miel dans un petit ramequin pour y tremper les fruits.
= Veillez a plonger les poires et les bananes dans le jus de citron pur éviter qu'elles ne noircissent.
_______________________________

Diplomate à l'anglaise avec des fruits
Ingrédients:

  • - 1 gâteau roulé coupé en tranches
    - 250 millilitres de crème anglaise
    - 85 grammes de gelée anglaise
    - 2 tasses de fruits en morceaux

Comment faire:
- Placez les tranches de gâteau au fond des coupelles.
- Déposez les morceaux de gelée.
- Mélangez-la avec les morceaux de fruits.
- Nappez de crème anglaise.

= Parsemez de morceaux de glace à la vanille. - Glace à la vanille

° Rubrique Enfants

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