° Rubrique Entremets - Beignets - Cremes - Puddings - Flans

Les entremets  

Entremets - Gratins et soufflés sucrés - Beignets - Crèmes - Puddings - Flans

Ricotta aux oranges confites et pistaches

Site Philagora, tous droits réservés
_________________________________

Ingrédients

• 700 grammes de ricotta
  100 grammes de sucre
  80 grammes d'écorces d'orange confites
  1 verre de lait
  2 sachet de sucre vanillé
  80 grammes de pistaches décortiquées

- Mélangez la Ricotta, le lait, le sucre et le sucre vanillé.

- Déposez cette préparation dans un plat à service.

- Parsemez de pistaches et d'écorces d'orange confites.