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Les entremets  

Entremets - Gratins et soufflés sucrés - Beignets - Crèmes - Puddings - Flans

Yaourt au miel et à la cannelle

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Ingrédients

• 6 cuillères à soupe de miel de thym
  500 grammes de yaourt à la grecque
  1 cuillère à café de poudre de cannelle
  1 cuillère à café de poudre de gingembre
  3 cuillères à soupe de noisettes hachées

- Incorporez le gingembre au yaourt.

- Faites grillez les noisettes à sec dans une poile.

- Répartir le yaourt dans 4 coupelles

- Versez le miel.

- Saupoudrez généreusement de noisettes hachées.

- Servir accompagné d'une salade de fruit.