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° Rubrique Glaces et desserts de fruits

  Des glaces, des desserts glacés, des desserts de fruits.

Sorbet au vin rouge ou à la sangria

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Ingrédients pour 6 personnes:

  • - Une bouteille de 3/4 de litre de Sangria
    - 1 citron
    - 1 orange
    - 200 grammes de sucre fin
    - 2 dl d'eau

Faire bouillir l'eau et le sucre pour faire le sirop. 

Presser l'orange et le citron.
Mélanger au sirop refroidi le jus des ces fruits ainsi que la Sangria. Mélanger le tout au fouet électrique.

Verser le tout dans un bac à glace en inox et mettre au freezer en battant de temps en temps le mélange pendant qu'il glace pour éviter les cristaux.

Durée pour la prise de la glace 3 ou 4 heures.

== Servir avec des Macarons

 

° Rubrique Glaces et desserts de fruits

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