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Recettes de Grèce

Féta saganaki

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Ingrédients: Feta

  • 550 grammes de Feta
    5 tomates
    1 poivron rouge
    3 gousses d'ail
    Du basilic frais
    Quelques olives noires
    Une pincée d'origan, de paprika
    Un peu d'huile d'olive

- Détaillez les tomates en trois rondelles.
- Garnir un plat de rondelles de tomates, couvrit de lamelles d'ail et parsemez de feuilles de basilic.

- Disposez sur chaque tomate quelques cubes de Feta.
- Garnir par dessus de lanières de poivrons et terminez par des olives dénoyautées.

- Saupoudrez de paprika et d'origan.
- Enfournez le plat nappé d'huile d'olive pendant 15 minutes au four à 240 degrés Celsius.

Disposez artistement quelques feuilles de basilic et servez.

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