°
Rubrique
Hors
d'oeuvre et petits canapés pour apéritif
Assiette
scandinave
Site
Philagora, tous
droits réservés ©
___________________________
Ingrédients:
Garnissez un grand plat de service de fines lamelles de saumon fumé,
d'esturgeon fumé et de toasts d'œufs de saumon;
Décorez de citrons
cannelés ou taillés en dents de loup et
pliée.
- servez en même temps du beurre et des toasts de pain de mie chauds présentés et tenus au chaud dans une serviette,
ou encore avec des
blinis à faire vous même.
Vin:
Chablis.
Servir avec une salade de tomates avec des olives.
