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Rubrique
Hors
d'oeuvre et petits canapés pour apéritif
Petits
carrés feuilletés aux trois fromages
 
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Ingrédients: 
Pâtes feuilletées à dérouler
achetées toutes prêtes.
Pour la
garniture:
200 grammes de Feta
200 grammes de Ricotta
200 grammes de Cheddar 2 oeufs entiers
fromage blanc frais
un peu de farine
Persil finement haché
Poivre , Cannelle
- Dérouler les pâtes
feuilletées.
Préparer la garniture en
mélangeant écrasant à la fourchette les fromages. Ajouter le
fromage blanc, les 2 oeuf battus, une cuillère de farine, le
persil finement haché, le poivre pour assaisonner et un
soupçon de cannelle en poudre.
Tartiner une pâte feuilletée
de ce mélange et la recouvrir de l'autre pâte. Découper en
petits carrés et disposer sur la tôle du four. Mettre à cuire
à four chaud pendant 20 minutes.
.
Servir tiède ou chaud. Vous pouvez les préparer la veille
et les remettre au four en les parsemant d'un petit peu de
gruyère râpé
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