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Rubrique Mayonnaise
et sauces de toutes couleurs
Sauces de toutes les couleurs,
Mayonnaise, condiments, huiles parfumées
Huile
provençale
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Ingrédients: 
- 3 gousses d'ail
1 litre d'huile d'olive
1 branche de romarin
1 branche de thym
4 feuilles de laurier
- Garnir une bouteille ave
l'ail, le thym et le romarin.
- Ajoutez l'huile d'olive chaude à 80 degrés Celsius.
- Laissez macérer pendant 1
semaine avant de l'utiliser.
