° Rubrique :  Pains fantaisies, pain maison, sandwichs, pique-nique et toasts

Le pain, aliment santé.  Toasts et sandwichs en folie

Sandwich = Sandwich de brioche aux fruits rouges

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Ingrédients 

• 8 tranches de brioche
  Un mélange de fruits rouges
  150 grammes de fromage blanc
  4 cuillères à soupe de miel

- Mélangez les fruits rouges et le fromage blanc.

* Garnissez quatre tranches de brioches de ce mélange,

* Déposez un filet de miel,

* Couvrir délicatement d'une autre tranche de pain brioché.

  Pour l'élaboration du mélange de fruits rouges prévoyez des fraises, des framboises, des myrtilles et des mures