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° Rubrique :  Pains fantaisies, pain maison, sandwichs, pique-nique et toasts

Le pain, aliment santé.  Toasts et sandwichs en folie

 

Sandwich = Sandwichs grec

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Ingrédients 

  • 4 Pitas
    une dizaine d'olives noires
    2 tomates
    1/2 citron
    125 grammes de yaourt nature
    Sel et Poivre
    200 grammes de feta
    1/2 oignon rouge
    1/2 concombre
    1 cuillère à soupe d'huile d'olive

 

- Coupez la fêta en cube.
- Émincez l'oignon.
- détaillez les tomates en cube.
- Procédez de même pour le concombre

- Mélangez la feta, les olives, l'oignon, les tomates et l'huile d'olive.
- Arrosez de jus de citron.

- Assaisonnez de sel et de poivre le yaourt.
- Divisez la pita en deux,

  • * Étalez le yaourt sur la pita,
    * Garnissez avec l'assortiment préparé précédemment.

 

  Vous pouvez également vous régaler avec du pain lavash.

 

° Rubrique :  Pains fantaisies, pain maison, sandwichs, pique-niquee et toasts

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