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° Rubrique :  Pâtisserie, pâtes à gâteau, cakes, puddings

Les pâtisseries 

Tarte aux cerises  

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Foncer un moule à tarte avec de la pâte brisée achetée toute prête ou faites vous mêmes suivant la recette ici:
Les pâtes a gateau  (lien ouverture nouvelle fenêtre)

Piquer le fond avec les dents d'une fourchette.

Y semer pour les tartes aux fruits frais qui rendent leur jus, un peu de sucre en poudre.

Dénoyauter les cerises fraîches quand c'est la saison (sinon prendre des cerises en bocaux) et en recouvrir la tarte, bien serrées les unes contre les autres.

Cuire ensuite à four chaud 25 à 30 minutes.

Arroser le dessus de gelée de groseilles

Astuce: Facultatif: Décorer de crème Chantilly lorsque c'est refroidi.

 

 

 

° Rubrique :  Pâtisserie, pâtes à gâteau, cakes, puddings

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