Ingrédients: Pâtes feuilletées à dérouler achetées toutes prêtes.

• Pour la garniture:
   
  200 grammes de Feta
  200 grammes de Ricotta
  200 grammes de Cheddar
   

• 2 oeufs entiers
  fromage blanc frais
  un peu de farine
  Persil finement haché
  Poivre , Cannelle

- Dérouler les pâtes feuilletées.

Préparer la garniture en mélangeant écrasant à la fourchette les fromages.

Ajouter le fromage blanc, les 2 oeuf battus, une cuillère de farine, le persil finement haché, le poivre pour assaisonner et un soupçon de cannelle en poudre.

Tartiner une pâte feuilletée de ce mélange et la recouvrir de l'autre pâte.

Découper en petits carrés et disposer sur la tôle du four. Mettre à cuire à four chaud pendant 20 minutes.