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La
popote de Sophie
Recettes
rapides, simples et savoureuses pour la cuisine au quotidien
 
Filets de canard aux olives
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Philagora, tous
droits réservés
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Ingrédients:
Étape 1
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- Détaillez le canard en
fines lamelles.
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Étape 2
- Mélangez la fécule de maïs avec le vin
blanc, la viande, la gousse d'ail écrasée et le thym.
- Laissez mariner pendant 15 minutes.
- Incorporez un grand verre d'eau chaude au bouillon de volaille déshydraté.
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Étape 3
- Faites chauffer la volaille dans sa
marinade.
- Assaisonnez de sel et ajoutez les olives.
- Poivrez, versez le bouillon et portez à ébullition.
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 - Vous pouvez accompagner ce
plat de
riz ou de nouilles chinoises.
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La
popote de Sophie
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