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La
popote de Sophie
Recettes
rapides, simples et savoureuses pour la cuisine au quotidien
 
Oeufs au lait au sirop d'orgeat
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droits réservés
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Ingrédients: 
Étape 1
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- Mélangez les oeufs, le
sucre et le sirop d'orgeat.
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Étape 2
- Faites bouillir le lait et le crème.
- Incorporez cette préparation au mélange précédent en tournant vivement.
- Cuire dans des ramequins au bain-Marie pendant 1 heure.
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Étape 3
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- Servez ce dessert très
parfumé, une fois refroidi, dans des coupelles
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 Vous pouvez utiliser du l'ail
d'amandes pour varier du goût de l'orgeat.
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La
popote de Sophie
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