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La
popote de Sophie
Recettes
rapides, simples et savoureuses pour la cuisine au quotidien
  
Rougets en filets aux brocolis, courgettes et coriandre
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Philagora, tous
droits réservés
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Ingrédients:
Étape 1
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- Détaillez le brocoli en
fines lamelles.
- Coupez les courgettes en rondelles.
- Hachez les oignons.
- Prélevez le jus des citrons.
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Étape 2
- Faites revenir dans un peu d'huile chaude
les courgettes et les brocolis.
- Ajoutez les grains de coriandre et le jus de citron.
- Assaisonnez de sel et de poivre.- Cuire les
légumes avec le poisson pendant 4 minutes.
- Retournez les filets 30 secondes et Salez.
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Étape 3
Utilisez un Wok pour la préparation de ce plat tout simple et
délicieux
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La
popote de Sophie
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