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La
popote de Sophie
Recettes
rapides, simples et savoureuses pour la cuisine au quotidien
 
Tarte aux poires
et bleu d'Auvergne
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Philagora, tous
droits réservés
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Ingrédients:  
Étape 1
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Détaillez les fruits en lamelles.
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Étape 2
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- Incorporez la fourme au beurre.
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Étape 3
- Étalez la pâte dur du papier
sulfurisé et piquez le fond avec la fourchette.
- Garnir de lamelles de poire en dessinant une rosace.
- Saupoudrez de beurre au bleu, de noix et de piment.
- Cuire à 180 degrés Celsius pendant 20 minutes.
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 Coupez
cette préparation en petites parts et proposez lors d'un
apéritif.
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La
popote de Sophie
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