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La
popote de Sophie
Recettes
rapides, simples et savoureuses pour la cuisine au quotidien
 
Terrine de
carottes et poireaux
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Philagora, tous
droits réservés
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Ingrédients: 
Étape 1
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Détaillez le carottes en dés.
- Hachez-les poireaux.
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Étape 2
- Mélangez les oeufs, la semoule et le
fromage.
- Incorporez le lait et la crème.
- Assaisonnez de sel et de poivre.
- Ajoutez les légumes.
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Étape 3
- Tapissez un moule de papier sulfurisé
et garnir de cette préparation.
- Cuire au four pendant 50 minutes à 180 degrés
Celsius.
- Dégustez nappé d'un filet d'huile d'olive.
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 Cette terrine est
excellente aussi bien chaude que froide.
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La
popote de Sophie
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