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36 salades à découvrir , pour une cuisine santé

La salade au miel et aux pignons

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Salades recommandées:
Laitue, frisée, feuille de chêne

Ingrédients:

  • Prévoir: 
    Des tomates
    Du jambon sec de Bayonne
    Des crevettes
    Des pignons
    Une cuillère à soupe de miel de garrigues liquide et parfumé.
    Vinaigre aromatisé au basilic

- Bien laver et couper les salades en lanières et en tapisser un plat rond

- Couper les tomates en quartiers que l'on posent sur les lanières de salade

- Parsemer de lanières de jambon sec, de crevettes, de pignons grillés sur la tôle du four.

- Napper de vinaigrette composée de: Huile d'olive + vinaigre parfumé au basilic + miel +sel + poivre.

Ecoutez: Vous pouvez suivre ce lien pour réussir une mayonnaise diététique: la mayonnaise d'Alexis! (lien en ouverture nouvelle fenêtre)

Vous pouvez servir cette salade paysage avec du jambon de Paris.

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