Salades recommandées:
Laitue, frisée.

Ingrédients:

• Prévoir: 
  Deux pommes sucrées
  Du blanc de poulet froid
  Des petits morceaux de gruyère
  Des cerneaux de noix
  Des grains de raisins noirs Muscat
  Des rondelles de bananes
  Une cuillère à soupe de miel de garrigues liquide et parfumé.
  Vinaigre aromatisé au basilic

- Bien laver et couper les salades en lanières et en tapisser un plat rond
- Couper les pommes en fines lamelles
- Parsemer la salade de morceaux de blancs de poulet froid et de tous les ingrédients
- Arroser de vinaigrette légère 
Huile d'olive + vinaigre parfumé au basilic + miel +sel + poivre.

Vous pouvez aussi servir cette salade très rafraîchissante accompagnée de mayonnaise diététique (lien ouverture nouvelle fenêtre).

Écoutez: Vous pouvez servir cette salade sucrée arrosée de jus de citron et d'huile de noix à la place de la vinaigrette classique.

° Les plus belles des salades, un choix de recettes exquises