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- Cuisine alsacienne - Alsace
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- Patisseries et pates à gateau
Saveurs Chocolat  
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- Cakes sucrés et cakes salés 
- Crumbles sucrés et crumbles salés
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- Glaces - Desserts de fruits
- Confiseries. Confitures

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- Recettes pour les enfants. Gastronomie Junior

- Menus détaillés pour les fêtes  - Spécial réveillon
- L'art des cocktails
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- Saveurs vietnamiennes - Recettes de Thaïlande 
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  ° Rubrique: Saveurs anciennes

Saveurs anciennes de nos régions, 

Mousses, terrines, conserves, plats cuisinés, petites liqueurs à préparer soi même

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Terrines ou conserves sucrées
- Crème de bananes au caramel 
- Crème de citrons (ou lemon crud)
- Crème de framboises
- Mousse de banane a la mangue 
- Semifredo au Marsala et aux macarons 
- Ananas au miel et à la menthe
- Conserve de pêches à la menthe 
- Compote de poires et de pamplemousses 
- Abricots au
Brandy ou au Cognac 
- Orange suspendue à la liqueur

Terrines à base de poissons
- Mousse de crevettes en terrine
- Terrine de crabe aux champignons 
- Mousse de rouget et de colin aux herbes
- Terrines de haddock a la roquette
- Terrine de saumon

= Boissons rafraîchissantes et apéritifs maison
- Liqueurs maison: Liqueur de raisins et Ratafia
- Raisins a l Armagnac
- Vin aux pruneaux
Exquise boisson d'été aux amandes 
- Boisson aux fruits rouges et aux agrumes
Cerises au sirop et au Kirsch et boule de glace coco 
- Sirop de fraises à la coriandre 
- Lait noix de coco, banane, chocolat 
Boisson au melon, Monbazillac et fleurs de jasmin 
- Boisson au melon, pêches, citron, miel
- Boisson melon tomates, soupçon de basilic 
- Boisson fruits de la passion gingembre 

= Pâtisserie à l'ancienne
- Flaugnarde pommes et fruits secs
- Cake à la banane noix et cannelle 
-
Cake aux bananes, noix et raisins
- Tarte à la confiture de coco de Mallarmé 

 

° Rubrique: Saveurs anciennes

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