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Rubrique : Les
plats de viande avec de la volaille
Les
plats de volaille
Blanc de poulet marine
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Ingrédients:
Assaisonnement:
Sel, Poivre
- Faites
mariner 15g de gingembre haché, 1 pincé de cumin et de
coriandre, saler, poivrer, du jus de citron, 1 poivron vert
pelé coupé en morceaux, 1c à café de moutarde, 1 pot de
yaourt et incorporez les blancs de poulet.
Mettez le tout au four 30 minutes.
Accompagnement:
Riz
Disposez
la préparation dans une soupière et servez accompagné de
riz.
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